1.蘿蔔洗凈,如圖。
2.然後切成絲。
3.燒開的鍋裏加水,鍋裏煮蘿蔔絲。
4.在羊肉中加入鹽、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、澱粉、蔥,朝壹個方向攪拌。
5.鍋燒開後,把攪拌好的羊肉做成丸子,放在鍋裏煮。
6.再次開鍋,在鍋裏煮粉絲。
7.加入鹽和胡椒粉,攪拌均勻,關火。
8.倒入香油攪拌均勻即可享用。
9.完成效果圖。