木瓜用途廣泛，果肉光滑，味道甘甜，可直接食用，也可燉煮食用。冰糖燉木瓜可以清心潤肺，治療喉炎等疾病。未成熟的木瓜也可以加糖，作為蔬菜湯食用。由於木瓜能治濕止癢，祛濕和胃，滋補脾肺，有利於長壽，在中國古代，人們也把木瓜稱為“木瓜”。
人參果最初分布於南美洲，20世紀80年代才傳入中國。在中國的歷史不長，具有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補鈣、美容等作用，所以又叫長壽果。