綠豆幼苗
400克
佐料
豬肉
適量的
青蔥
淡醬油
鹽
步驟
1.切掉綠豆苗的根。
2.豬肉切絲,洋蔥切片。
3.將綠豆芽清洗幹凈。
4.鍋燒熱,倒油,放入蔥爆炒至香。
5.加入肉絲翻炒至變白。
6.倒入少許醬油。
7.加入綠豆芽
8.翻炒至四季豆軟爛。
9.加少許水,炒至豆子熟,加鹽炒雞精。