哪種蔬菜和水果含維生素B多？

維生素B較多的水果有:西紅柿(蔬菜水果)、橙子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、猴子、桃子。

富含維生素B的食物:

①富含維生素B1的食物:小麥胚芽、豬腿、大豆、花生、豬裏脊、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。

②富含維生素B2的食物:鰻魚、牛肝、雞肝、蘑菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。

③含維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸的食物:肝臟、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果、菠菜、奶酪等。維生素B1不能儲存在人體內，要每天補充。