2、先用純凈水泡發燕窩，大致泡4-5小時。
3、泡發後洗幹凈燕窩，挑出碎羽毛再沖洗壹遍。
4、再放入燉鍋中加入純凈水，大概燉45分鐘左右。
5、配好紅棗2顆，冰糖4-5顆，枸杞5粒，純牛奶250ml；在燕窩燉煮半小時後加入以上食材再繼續燉15分鐘即可。
6、煮好後，稍微放涼壹些，就可以喝了。