雞蛋仔
主料
雞蛋2個、面粉140克、奶粉15克、牛奶150克
輔料
泡打粉6克、玉米油50克、白糖80克
雞蛋仔的做法
1.雞蛋兩個打入碗裏
2.加入白糖
3.加入牛奶
4.加入玉米油
5.攪拌均勻
6.然後加入低筋面粉
7.面粉加入
8.加入泡打粉
9.雞蛋糊做好蓋上蓋子醒兩個小時
10.蛋仔機刷上壹層油預熱
11.然後加入蛋仔液
12.加入後蓋上蓋子蛋上翻面壹面煎三分鐘
13.然後在翻面煎三分鐘，非常的香脆好吃
烹飪技巧
預熱好後倒入面糊壹分鐘後直接翻面煎，