1.紅糖用料理機磨成粉,加熱牛奶融化。然後將除黃油外的所有材料放入盆中,攪拌成均勻的面團。加入黃油,揉至薄膜可以拉出。
2.蓋上保鮮膜,室溫發酵至兩倍大小。
3.將面團平均分成6份,松弛15分鐘。
4.取壹個面團,揉成水滴狀,卷成倒三角形。
5.從粗的壹端卷起來,卷到細的壹端然後捏緊合上。
6.全部擲出後,第二輪會大壹倍。送入預熱好的烤箱,中層180度烤約15分鐘。
7.結巴空很好吃。
8.配香蕉更美味!