A.西紅柿2個,黑橄欖適量,洋蔥1個,芹菜1個,青椒1個,橄欖油50cc,
B 3小辣椒,1茶匙黃芥末,1湯匙紅酒醋,適量鹽和糖。
C.黑胡椒粉適量,卷餅皮2片,生菜50g,牛肉絲50g。
工作方法
1.西紅柿洗凈,切成小塊。將黑橄欖切成兩半備用。洋蔥、芹菜、青椒洗凈,切丁備用。
2.熱鍋加入橄欖油,加入配方1和材料B,快速翻炒,放涼備用。
3.將卷餅放入鍋中,小火煎。取出,加入步驟2的餡料和生菜絲,卷起來。