材料:雞肉200克，豆腐1。
輔料:油、鹽、香菜、胡椒面、料酒。
第壹步:將豆腐切塊，放入油鍋中炸至金黃色。
第二步:將豆腐煎好後取出備用。
第三步:雞胸肉切丁備用。
第四步:在碗中加入糖、醋、醬油、鹽和少許澱粉，制成果汁。
第五步:鍋裏加油，燒熱，翻炒雞丁至變色。
第六步:然後加入豆腐繼續翻炒。加入壹碗果汁，攪拌均勻出鍋。
第七步:撒上壹些香菜粉即可食用。