黃芪25g
當歸10g
山藥50克
當歸黃芪燉雞只是壹種說法。其實是分開燉的。當歸和黃芪放在壹起,放在瓦罐裏壹起用水燉。水開後,用小火慢燉,大概半個小時。把湯倒掉,然後加水再燉。因為第二次的湯比較濃,所以把兩次的湯壹起倒,濃縮。將雞肉另起鍋燉,小火煨至爛爛。然後,將當歸、黃芪、雞湯混合壹起喝。不然當歸黃芪和雞肉壹起燉,全是當歸味,不好吃。