1.用報紙催熟:用兩張報紙包在榴蓮表面,放在陰涼處。大概過了兩三天,榴蓮就熟了。這種方法適用於榴蓮果肉尚未取出的情況。
2.用米飯催熟:用保鮮膜將榴蓮包好,放入米飯中。大約兩天後,榴蓮就會熟透。這是因為大米在儲存過程中會釋放乙烯,可以催熟榴蓮。
3.高溫催熟:將榴蓮放在陽臺等陽光充足的地方,但不要直接暴曬。過了兩三天,榴蓮就會裂開,這個時候就可以享用了。