湯圓是壹種遍布中國的受歡迎的小吃,裏面有紅豆、芝麻、花生和其他甜餡,從類似糯米團的餃子皮中滲出。餃子皮令人愉快的粘性歸功於糯米粉,它產生了更有嚼勁的面團。
妳會在大多數中國超市找到袋裝的冷凍湯圓,如今,餡料不僅有標準的品種,還分出了聽起來很花哨的品種,如“甜桂花”和“栗子和芝麻”。那麽,為什麽要在家裏自己動手做呢?