這種宴席也是很講究，首先他們會提供客人壹些十多歲的少女，客人大多是根據相貌來進行選擇，之後還會選擇“屎”的味道，比如草莓味的、香蕉味的。
之後被選擇的少女在2個月之內都只能夠食用蔬菜，凈化腸道。日本屎宴上的食品壹般有三種，主食：處女屎，酒水：屎酒，小吃：大便牛肉幹。“屎宴”就是用這三種食物組成的，這也是日本最貴的食物之壹。