海底撈是壹家以經營火鍋為主，融合地方特色的大型品牌火鍋店。海底撈是中國餐飲百強企業。目前不僅在北京、上海等城市有直營連鎖餐廳，在美國、新加坡等國家也有直營連鎖餐廳。
海底撈始終堅持“無汙染、壹次性”的選料、底料原則，嚴把原料、配料關。經過20多年市場和客戶的檢驗，我們成功打造了壹個信譽度高、頗具四川火鍋特色的火鍋品牌。並且海底撈擁有壹批食品、飲食、營養、工程、倉儲、管理等方面的專家和專業技術人員。