生產流程:
1，砂鍋放入適量的水，薏米和排骨洗凈，香菇泡好，放在壹起(如果想讓湯更清亮，可以先把排骨潑出去，去掉血水再放進去，不過我壹般都是放在壹起，滾開後撇去面湯上的浮沫，這樣湯的味道更濃)。大火燒開後，撇去浮沫。
2.加入冬瓜和姜，蓋上鍋蓋，水開後關火，燜50分鐘左右，加鹽和雞精調味。
我家做這個的時候會加幹荷葉(藥鋪有售)清熱去火~ ~ ~