耳朵眼炸糕是天津三大特色美食之壹，始創於清朝光緒年間。它因舊日商店靠近二多沿胡同而得名。耳眼炸糕是以糯米為餅皮，紅豆、白糖煎成餡，再用香炸而成。成品外觀扁圓形，淺金黃色，餡料黑紅色，是金門特產。
耳朵眼炸糕起源於清末光緒年間，由回族劉萬春創制。油煎餅選料精細，制作精良，價格低廉，得“油煎餅劉”之美稱。附近的有錢人和普通人買他的炸糕過生日，辦婚宴，生意興隆。