三文魚骨1包，豆腐1盒，味噌3勺，米酒2勺，小蔥1根，姜5片。
工作方法
1.先用中火煎三文魚骨表面，豆腐切塊，蔥切成蔥花備用；
2.中火煮壹鍋熱水，放入炒好的三文魚骨，加入米酒和姜片煮5分鐘；
3.將豆腐塊加入煮好的魚湯中，轉小火煮沸；
4、舀出3湯匙魚湯，拌好味噌倒入鍋中；
5.在煮好的味噌湯裏加入蔥花，就完成了。