1.
取500k面粉,使其看起來像餃子面壹樣軟硬,醒後備用。醒來後,分成大小10劑。不活動的
2.
西葫蘆用蘿蔔切絲,炒雞蛋用蔥花切碎,壹起拌勻。蠔油放好後,加鹽和五香雞汁。搟開壹塊皮
3.
搟出壹個皮包放進西葫蘆碟裏,拌在壹起,捏邊用點力,不然湯就灑出來了。
4.
放入電餅鐺中,倒入少許油,慢煎。
5.
烤西葫蘆盒。味道不錯。