香菇適合油菜，能抗衰老，縮短食物在胃腸道的停留時間，促進腸道代謝，減少脂肪堆積，防止便秘。
其他食物不會互相幹擾，可以壹起燉。介紹以下方法:
1.香菇、油菜、蘿蔔洗凈，火腿腸去皮。
2.將蘑菇和蘿蔔切成小丁，油菜切成段，火腿腸切片。
3、鍋中放少量油，放入蔥花炒香，然後加入熱水燒開。
4.加入蘿蔔，10分鐘後加入蘑菇和油菜，燒開後加入火腿腸。
5.烹飪前撒鹽。
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