用料 ?
排骨 500克
海帶 250克
紅蘿蔔 壹個
姜 壹小塊
芹菜 壹棵
排骨胡蘿蔔海帶湯的做法 ?
先把排骨煮掉血水，然後再用清水洗幹凈，放進高壓鍋加適量水，把姜切片放鍋裏，蓋上跟排骨壹起在高壓鍋煮半小時……
海帶跟切成三角形，放水裏泡，胡蘿蔔削皮斜刀切塊。。。，
排骨壓好了，開鍋先把胡蘿蔔放進鍋裏，不用蓋，大火煮，煮15分鐘，把海帶也放鍋裏煮，十分鐘後，加鹽，加雞精加芹菜，就ok了