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梔子完全可以用來泡水。雖然人們養殖梔子花是為了觀賞,但它是中藥中的藥材,具有很強的保健功能。用梔子泡水喝,可以降火,同時可以防止人體出現濕熱黃疸。此外,長期服用泡過水的梔子還能提高機體免疫力,有效預防病毒性感冒。