準備材料:西紅柿500克，鮮面條兩根，嫩豆角十個，香蔥壹根，黑胡椒牛排兩塊，菜兩個，鹽三茶匙，油100 ml，13香壹茶匙，花椒幹辣椒十個。
首先，把豆子切絲，西紅柿切片，洋蔥切成小塊，把牛排解凍。
熱鍋放500毫升菜籽油，加熱，將牛排慢慢煎至兩面金黃，切成小塊。
鍋裏放500 ml菜籽油，放入準備好的幹辣椒，把辣椒炒香，先炒豆角，壹分鐘後放西紅柿，出鍋時放蔥花。
將面條在水中煮八分鐘，加入蔬菜，取出面條，放在盤子裏。
將煮好的蔬菜汁和蔬菜倒在面條上，撒上牛肉和蔥花。