2.將去皮的五花肉洗凈，切成綠豆丁。
3.小蔥洗凈，切成蔥花；槐米洗凈，瀝幹備用。
4、五花肉丁加雞蛋、料酒、鹽、十三香、醬油、蔥花、姜汁，攪拌均勻，加入槐花、香油、雞精拌成包子。
5.面粉中加入泡打粉攪拌均勻，攪拌1小時，揉勻，下面擠壓。搟成面團，放上餡料，包成包子。
6.將包好的槐花饅頭放入鍋中，倒入清水，蓋上高火煮10分鐘至水分蒸發，倒出油，撒上黑芝麻和蔥花，即可食用。