泡藕法是壹種簡單的制作藕的方法。

1，將新鮮蓮藕帶清洗幹凈，然後掰成3厘米左右的小塊。如果覺得樂隊有點老，可以剝下來。

2、鍋中放少量水，加入少許冰糖，加熱融化。

3.準備壹個帶蓋的鍋，放入蓮藕中，倒入煮好的冰糖水。

4.加入泡椒，倒入壹些泡椒水。

5.加入幾瓣大蒜、醋和少許鹽。

6.加入切碎的紅辣椒丁。

7.密封蓋子，放入冰箱沖泡。

8或24小時後取出食用。如果壹次吃不完，可以拿出壹些放在盤子裏。剩下的放冰箱裏。