準備材料:牛肉丸6個，青豆250g，面筋1，玉米油適量，生抽半茶匙，精鹽適量，蒜少許。
生產步驟:
1.準備如圖所示的食材。
2.鍋中加水和少許鹽，然後將四季豆放入鍋中。
3.略煮後，將泡好的香菇換入鍋中。
4.煮至食材熟透熟透，再將酸菜放入鍋中。
5.最後將肉末放入鍋中，快速攪拌至肉末散開。
6.最後加入少許鹽調味。
7.新鮮水煮四季豆就做好了。