鹹薺菜疙瘩1000g
20克醬油
5克醬油
50克橄欖油
八角和胡椒各2克。
洋蔥絲10克
5克糖
3克辣椒絲
練習？
先把榨菜疙瘩泡在頭發裏12小時。
切成細絲。
炒八角和胡椒。
加入洋蔥絲和胡椒。
加入芥末絲。
依次加入生抽、老抽、糖。
翻炒5分鐘。
爆炒
翻炒，加入白芝麻，攪拌均勻即可食用。
壹道醬香濃郁的芥菜絲。