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豬蹄黑木耳燉山藥

食材主料蹄花650g山藥200g輔料雞精鹽料酒30g土豆胡蘿蔔10g蔥花3g生姜5g木耳5g。

步驟

1.準備配料

2.黑木耳泡發

3.泡軟撕小。

4.生姜洗凈切片。

5.將山藥去皮,切成滾刀塊。

6.胡蘿蔔洗凈,切片。

7.將土豆洗凈,切成滾刀狀。

8.洗蹄子。

9.燒開水後,把頭發剃幹凈。

10.將所有材料倒入電壓力鍋和適量料酒。

11.加入適量的水。

12.蓋上鍋蓋,接上電源,把按鈕轉到“湯”鍋上。

13.煮好後撒上適量雞精和鹽,配蔥花即可食用。