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鹹雞胗的常見做法是什麽?

材料:雞胗350克,烤鹽粉適量,孜然粉適量,姜2片。

烤箱加鹽烤雞怎麽做?

1,雞胗用適量料酒和姜片腌制(去腥)20-30分鐘左右即可。

2.開中火不加水不放油,倒入雞胗煮5分鐘左右,才能出水。

3.半熟狀態下加入鹽泡打粉和孜然粉,拌勻腌制片刻。鹽泡打粉比孜然粉多很多。

4.加入孜然粉和烤鹽粉。

5、擺在烤盤上~ 180度35分鐘。

6、吃完了,真香,芝麻更香。