黑胡椒牛排怎麽做黑胡椒牛排怎麽做

1，原料:牛排、青椒、蒜、醬油、黑胡椒、料酒、椒鹽粉、香油、雞精、辣椒粉、醬油、黑胡椒、料酒、糖、生粉。

2.先調好鹵汁，再加點水，把牛放入鹵汁中腌20分鐘左右。

3、起油鍋，放入蒜末，然後放入調好的調料(前四種，調好)，最後放入調好的生粉勾芡。

4、起油鍋，有個煎鍋，哦，油熱了就關火，放入牛排，開始煎，多壓，然後翻面煎到差不多自己喜歡的程度，就好了。