當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 鮮海參冷凍的實踐

鮮海參冷凍的實踐

1,冷凍海參已經過水,不會縮水。

2.在水中浸泡至沒有海水的味道後再洗。半天也差不多了。

3、開水釣魚,就是去腥。

4.我不知道妳說的是什麽豬皮。如果是紅燒肉,直接切片炒就好了。如果和炒豬皮壹樣,就放油鍋裏炒。我們通常不這樣做。

5.炒的時候,先把海參放油鍋裏炒,再加入食材。這是堅韌耐嚼的,太嫩了,像魚凍壹樣軟。

6.爆炒。

7.其實海參最好的營養吃法就是燉湯,多加點料。海參本身沒有味道,吃個營養,味道看食材。