雞蛋？肉椒？胡蘿蔔？蔥花鹽？胡椒？澱粉？少許糖，豆豉和雞精？醬油陳醋
用雞蛋炒肉的步驟/方法
先把肉切成片或條狀，然後用少許醋、胡椒粉、鹽、醬油和澱粉腌制。
油鍋燒熱後，將腌制好的肉條放入鍋中，在油中滑動，炸至金黃色後取出。
加入雞蛋，像荷包蛋壹樣煎。不要匆忙拆散他們。然後將煎好的荷包蛋搗碎成塊。
最後加入胡椒粉、蔥花、胡蘿蔔、鹽、雞精、少許糖，用豆豉炒香。
結束
需要註意的事項
豆豉放在最後，我用的是李錦記的，很好吃~