2、鍋裏放適量油,加熱,把雞蛋攤成餅,不要打碎。(油多了才好吃)取出來裝盤。
3.用少量的油(或者雞蛋剩余的油)。加熱後加入蘋果丁,翻炒至顏色更黃,倒入米飯。加入鹽和調料,翻炒至米飯和蘋果有點焦。
4.把剩下的番茄醬擠在雞蛋上,然後把炒飯倒在雞蛋上。
5.吃的時候記得把雞蛋和番茄醬米飯拌在壹起。