輔料:酵母粉、黑芝麻、白芝麻。
步驟
1.準備好小米粉、小麥粉和豆腐渣。
2.用稀釋的酵母粉和面團醒發。
3.叫醒好面條。
4.把面條揉好，放入蒸籠。
5.撒上黑芝麻和白芝麻。靜置10分鐘。大火蒸20分鐘。
6.蒸發糕。回刀就可以享受了。
技巧
如果喜歡甜食，可以加點糖，蛋糕更好吃。