獨家爆炒菜筍材料/配料/調料：
主料
菜筍1根 蒜2瓣
鹽適量 油適量
蔥葉適量 耗油適量
小米椒1根 香油適量
雞精適量
獨家爆炒菜筍正宗做法/圖解/步驟：
1. 菜筍不要切太薄，如圖，蒜、小米椒切碎
2. 鍋上油，爆香蔥 蒜 小米椒，油放了大概壹小瓷勺的量
3. 放入菜筍翻炒，放少量耗油、生抽提鮮，蓋上鍋蓋悶壹會，起鍋前放香油和鹽，就Ok啦
4. 成品