準備材料:明膠130克,鴿子半只,鹽2克,紅棗5枚,沙參15克,黨參15克,玉竹8克,枸杞5克,生姜1片,黃芪10克。
1.準備食材,如下圖所示:
2.將鴿子肉切成塊,如下圖所示:
3.將黨參和沙參折疊成小塊,壹起放入鍋中,如下圖所示:
4.將泡泡糖和姜片放入鍋中,如下圖所示:
5、加入足夠的水,如下圖所示:
6.蓋上蓋子。大火燒開後,轉小火1小時,如下圖:
7.到時候裝在碗裏上桌,如下圖: