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燒餅家常菜做法大全怎麽做#美的電烤箱#

1普通面粉250g,水125g,油15g,白糖20g,酵母2.5g,分組發酵40分鐘,面團變大壹倍。

2面粉100g,油50g,和面。

3將兩種面團各分成6份。

4.面包皮被卷成圓形,中間覆蓋著面皮。

5 ?閉上嘴,捏

軋制長度

卷起

重新軋制

6卷起

7微微搟成燒餅形狀

8放入烤盤

9用小碗調好鹽水,將鹽水刷在燒餅表面,撒上芝麻和蔥花。

預熱10烤箱180度,烤25分鐘左右。