皮蛋對身體有害嗎？

適當食用皮蛋不會對身體造成傷害，但過量食用會影響人體健康，甚至導致中毒。皮蛋很好吃，但是營養很少。此外，皮蛋也含有大量的鉛。如果在日常生活中吃得太多，會導致鉛攝入過多，導致鉛中毒。所以很多人在購買皮蛋的時候都會選擇壹些無鉛的皮蛋。不過，專家提醒，無鉛皮蛋中也含有鉛，但鉛含量相對較少。所以這種皮蛋成年人適當吃是可以的，但是小孩子還是少吃為好。