橙子百香果醬的制作方法;
1.將檸檬洗凈,榨出汁液備用。
2.將橘子去皮去籽剝去白膜,只留G肉備用;將百香果成對切開,取出果肉備用。
3.將所有處理過的果肉放入耐酸鍋中,加入檸檬汁,用中火煮沸。
4.轉小火,加入麥芽糖繼續煮。炒菜的時候壹定要用木鏟不停的攪拌。
5.麥芽糖完全溶解後,可以加入細砂糖繼續煮至醬汁粘稠。