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牛肉蘿蔔丸的制作方法

做牛肉蘿蔔丸子需要準備牛肉250g,蘿蔔2個,蔥1根,姜2片,雞蛋1個,鹽少許。

牛肉蘿蔔丸的制作步驟

步驟1

牛肉泡沫中滲出的水

第二步

把蘿蔔搓成絲,加點鹽,擰出水半小時。

第三步

將洋蔥、生姜和大蒜去皮

第四步

將牛肉碾碎,加入蘿蔔絲,打入壹個雞蛋,加入麻辣鮮等壹些調料,拌勻。

第五步

放壹點澱粉水進去。

第六步

團城肉丸

第七步

先用小火煎,不要糊掉。全部煎好後,開大火,熱油再煎壹次,取出。