把水煮蝦換成鹽水蝦的做法如下:
1，切辣椒，將辣椒切成小方塊；
2.大蒜盡量切塊；
3.鍋裏放很多油，把蝦壹只壹只放進去；
4、炸至變色，撈出待用；
5.鍋裏留少許油，放入大蒜炒香，然後放入洋蔥，再放入辣椒翻炒；
6、蝦，翻過來讓材料和蝦充分接觸；
7、撒上椒鹽、味精翻炒幾下，即可食用。