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沙蟲幹怎麽泡發

1、先用剪刀剪掉幹沙蟲,再用牙刷把裏面的沙子擦幹凈,千萬不要弄濕。

2、然後將鐵鍋燒至紅色,不要放油,沙子會很難清除,把幹沙蟲放入鍋中炸至金黃色。

3、然後把幹的沙蟲放入碗中,用清水迅速沖洗幹凈,會有沙子沈到底部,這樣沙蟲的沙子就可以完全去除了。

4、洗凈的沙蟲可以在清水中焯半小時。

5、壹般浸泡半小時左右,等沙蟲幹浸軟即可。把沙蟲泡幹之前,建議把沙蟲的小尾巴捏掉,往裏面搓。可能有殘留的沙子,將其清除。