蓮藕適量
黑豆適量
香菜適量
洋蔥適量
生姜適量
料酒適量
醬油適量
適量的鹽
工作方法
1，準備材料
2.豬蹄用冷水洗凈後放入鍋中，加入姜片和蔥煮酒。
3、蓮藕去皮，其實可以不去，今天這個蓮藕不太好看，切成滾刀塊。
4.豬蹄焯水後洗凈，直接放入電壓力鍋。
5.加入蓮藕塊、洗凈的黑豆、壹根蔥、兩片姜和壹勺料酒。
6、啟動高壓鍋肉類衛生。
7.將蔥和歐芹莖切碎備用。
8、燒開後倒入湯中，加鹽調味，可以倒壹點醬油調壹下口味。