魚好吃嗎？

明太魚營養豐富，主要營養成分有維生素A、視黃醇、硫胺素、核黃素、鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等。這些食材對我們的身體非常有益，可以選擇多吃明太魚。

大黃魚作為壹種魚類，具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點。同時，與其他魚類相比，明太魚還具有高蛋白、低脂肪的特點。味道也更加鮮美爽口。多吃明太魚可以達到養胃健脾、活血養陰、補虛的養生功效。為了達到最好的食用效果，切記魚越新鮮越好。