吃開心果不會上火，因為開心果不含脂肪和油脂，所以吃多了也不會上火。開心果是堅果，富含微量元素，如鐵、磷、鈣等。此外，開心果還含有豐富的維生素A和葉酸，孕婦在整個孕期可以多吃開心果，對身體有益。
但需要註意的是，開心果富含纖維素。吃多了容易導致腹脹，甚至過量食用會引起便秘。因此，這種幹果不適合高血脂患者食用。