輔料:生姜5片，黃芪3片，幹草3片，當歸10g，黨參2片，鹽2勺。
1.將豬腿骨清洗幹凈。
2.準備配件。
3.將豬腿骨焯3-5分鐘，去除肉中的血沫。
4、將焯水的豬腿骨撈出，用溫水洗2-3次，再將血沫和雜質洗幹凈。
5、砂鍋重新加水，加入豬腿骨和滋補食材。
6.如果煮沸後有血沫，用勺子撈出。蓋上蓋子小火煮3-4個小時。烹飪前30分鐘加入2湯匙鹽調味。
7.肉湯準備好了。