主料
韭菜200g
蝦幹20g
鹽0.5小勺
韭菜炒蝦幹的做法步驟
1
原料圖。蝦幹是父親整的太湖野生蝦（煮熟曬幹後很小心的剔除了蝦頭，擔心我們吃的時候戳到嘴，滿滿的父愛啊！）清水泡至變軟。韭菜切小段。
2
熱鍋放油，倒入韭菜，迅速翻炒至變色。
3
放入蝦幹，翻炒壹下。
4
加0.5小勺鹽，炒勻後出鍋。
5
裝盤，開吃啦！