2、借助果皮等壹些“外援”，不拍照很難進行壹些簡單而引人註目的造型。
3.把水果按照各自的顏色分成好的類別，可以是條狀的，也可以是塊狀的，層次分明，視覺沖擊力強，相鄰水果之間色差大。
4、實在擺不下盤子，可以找壹些色彩鮮艷的器皿，可愛別致的，把註意力轉移到盤子上。畢竟水果本身就是壹件很賞心悅目的東西，精致的器皿會給果盤大大加分。
1.材料:煮土豆300克、黃油50克、牛奶50克、面粉70克、鹽4克。
2.將土豆切塊煮熟，撈出瀝幹水分，趁熱加入黃油。
3、壓成土豆泥，沒有搗碎器可以用小勺壓。
4.加入牛奶和鹽，攪拌均勻。
5.加入面粉，攪拌均勻。
6.最後的土豆泥更稠。
7.將土豆泥裝入帶框的袋子或保鮮袋
1.豬裏脊肉洗凈切絲，加入適量料酒、鹽和醬油，攪拌均勻腌制10分鐘。
2.蒜苗洗凈切塊，幹辣椒切絲，姜切絲，蒜切末。
3.取壹個小碗，加壹些醬油、料酒、糖、辣椒粉、醋、雞精打成汁備用。
4.炒鍋加油，燒熱，放入肉絲翻炒至肉變色。
5.炒鍋加入適量的油，小火翻炒幹辣椒和花椒。
6.加入豆瓣醬、姜絲、蒜