當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 怎麽做山楂酒?

怎麽做山楂酒?

山楂泡酒的話,山楂可以單獨泡酒,也可以將山楂與其他材料混合泡酒,比如

配方(僅供參考):大棗80克,山楂80克,西洋參80克,枸杞50克,冰糖100克,泡酒2.5升,不加古楊康。

制作方法:將西洋參、紅棗、山楂、枸杞放入泡酒容器中,加入冰糖,用白酒浸泡,密封15天。

另外,泡酒要用陶罐或玻璃器皿,禁止用塑料和金屬器皿泡酒。塑料和金屬罐會因酒的腐蝕而逸出有害物質。而且玻璃陶瓷不會產生以上情況,白酒度數在55 ~ 60之間~ ~