2.調料:姜3片,蒜2瓣,香蔥1,香菜1,紅辣椒1,辣椒油2湯匙,芝麻醬1湯匙,涼拌醬2湯匙。
3.將蔥、姜、蒜、香菜和紅辣椒分別切碎。
4.將2大勺辣椒油、1大勺芝麻醬和2大勺涼拌醬混合成醬。
5、鍋中加水燒開,放入豆芽焯壹下,撈出豆芽放涼,然後控水待用,娃娃菜切成絲。
6.把卷心菜寶寶放在壹個更大的容器裏,然後加入豆芽和海蜇絲。
7.倒入調味汁,然後加入切碎的蔥、姜蒜、香菜和泰國胡椒,拌勻。