6只鮮蝦
培根三片
五個雞蛋
3片萵苣葉
少量胡蘿蔔和西蘭花
培根蝦卷？
將蛋白打成固體狀，放入碗中備用。
胡蘿蔔和西蘭花放入水中煮沸，撈起備用。
把蝦去殼，去掉黑線，把蝦尾包起來才好看。
將培根從中間切開，裹上壹片鮮蝦，用牙簽固定。
將色拉油和黃油放入鍋中加熱，將培根和蝦卷煎至熟，放在凝固的蛋白上。用萵苣、胡蘿蔔和西蘭花裝飾。